Thưởng thức 3 món đặc sản Nam Cát Tiên: Ăn một lần là nhớ mãi!

Lẩu Cá Sông, Rau Rừng

Nhờ ưu đãi thiên nhiên phong phú, người Nam Cát Tiên từ thuở khai hoang đã biết tận dụng, chế biến các loại rau, thủy sản thành những món ăn ngon dân dã mà độc đáo. Những sản vật như rau rừng, cá sông tại Nam Cát Tiên vô cùng tươi và sạch, người đi rừng ngày xưa đã biết tận dụng món quà trời cho này để sáng tạo ra các món ăn vô cùng ngon và đậm đà như món Lẩu cá sông, rau rừng.

Giữ trọn nét đẹp ẩm thực xưa, cá sông, rau rừng  là món đặc sản quý báu tai cánh rừng đại ngàn Cát Tiên. Với nước lẩu thanh ngọt, rau rừng và cá sông tươi mát, thật tuyệt vời để thưởng thức sau một chuyến tham quan rừng Cát Tiên và nghỉ dưỡng tại Orchard Home Nam Cát Tiên Resort

Chàng hiu sấy khô

Chàng hiu sấy khô còn được người địa phương gọi với cái tên vô cùng mỹ miều “vũ nữ chân dài”.

Người Nam Cát Tiên chế biến muốn ăn này vô cùng đơn giản.  Trước khi chiên cần đập vài nhánh tỏi tươi, thêm tí ớt tươi cho vào chiên cùng với dầu ăn, đảo đều trong ít phút cho tới khi thấy da phồng là được. 

Chàng hiu sấy khô chấm với tương ớt hoặc ăn ngay vẫn thấy đậm đà, hòa cùng chút nồng nồng của men bia thì đảm bảo là món mồi nhậu tuyệt đỉnh cú mèo.

Theo Orchard Home Resort.